Spaghetti allo Sgombro alla GIA

Ingredienti per 4 persone

Verdure per Soffritto GIA 30 gr
Sgombro in scatola 240 gr
Limone 1
Lime 1
Prezzemolo fresco 20 gr
Spaghetti 320 gr
Olio, sale pepe q.b.

Preparazione

Unite le Verdure per Soffritto GIA con l’olio e fate rosolare, aggiungete lo sgombro e con l’aiuto di una forchetta schiacciatelo, aggiungete due cucchiai di acqua di cottura, la buccia di mezzo di limone e il prezzemolo e cucinate per un paio di minuti.
Mettete a cuocere la pasta, una volta cotta aggiungetela al sugo e spadellatela per un paio di minuti. Impiattate gli spaghetti e decorate con buccia di lime e pepe nero.

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