Piselli alla francese con Scalogno GIA

Ingredienti per 4 persone

Scalogno in Pasta GIA 30 g
Prosciutto cotto a cubetti 100 gr
Piselli 600 gr
Lattuga 200 gr
Olio sale pepe q.b.

Preparazione

Rosolate lo scalogno con olio e poi aggiungete il prosciutto cotto a cubetti, i piselli, aggiungete un bicchiere d’acqua e cucinate per 15 minuti a fuoco medio, passato il tempo aggiungete la lattuga tagliata a striscioline e portate a cottura per altri 5 minuti.

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