Cavolo Cappuccio con Acciughe GIA

Ingredienti per 4 persone

Cipollotto 80 gr
Pasta di Acciughe GIA 30 gr
Cavolo viola 800 gr
Gherigli di noci 60 gr
Olio di sesamo 10 gr
Olio, sale e pepe.

Preparazione

Tagliare a fettine sottili il cipollotto e soffriggetelo con Pasta di Acciughe GIA e olio, aggiungete il cavolo viola tagliato sottile e portate a cottura aggiungendo un po’ d’acqua, coprite con il coperchio e cuocete per circa 20 minuti. Decorate con noci, olio di sesamo e timo fresco.

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