Fagottini ripieni con Acciughe GIA

Ingredienti per 4 persone

Pasta sfoglia in rotolo 1
Scamorza affumicata 100 gr
Cicoria ripassata in padella 300 gr
Pasta di Acciughe GIA 40 gr

Preparazione

Tagliate la pasta sfoglia in dischi di 10 cm di diametro. Prendete un disco di pasta, aggiungete una fetta di scamorza, un cucchiaio di cicoria e Pasta di Acciughe GIA a piacimento, mettete sopra un altro disco di sfoglia e chiudete bene i bordi con una forchetta. Cucinate in padella a fuoco medio per circa 10 minuti girandole di tanto in tanto.

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