Geschichten
Seit 1980 ein Produkt für die einfache Verwendung von Knoblauch in der Küche
GIA wurde 1980 in San Carlo in der Provinz Ferrara in der Emilia Romagna gegründet, einer Region mit einer starken landwirtschaftlichen und gastronomischen Tradition. Die Idee entstand beim Anbau von Knoblauch nach einer Idee des Gründers Modesto Giberti, ein Produkt zu entwickeln, das den Einsatz von Knoblauch erleichtert. Das Ziel von GIA war es, ein praktisch verpacktes Produkt zu schaffen, das die gleichen Geschmackseigenschaften wie das frische Produkt beibehält, ohne nach dem Gebrauch einen Geruch an den Händen zu hinterlassen.
Auf dieser Grundlage wollte GIA den unverwechselbaren Geschmack von Knoblauch auf die Tische in der ganzen Welt bringen.
Die Idee
Die Idee war, eine Knoblauchpaste aus den besten Rohstoffen in einer Verpackung herzustellen, die ihre Qualität und ihre organoleptischen Eigenschaften dauerhaft gewährleistet: die Aluminiumtube.
Sie wird heute noch genauso hergestellt wie vor 40 Jahren, mit all der Liebe zum Detail und der Leidenschaft, die GIA schon immer ausgezeichnet hat.
In den letzten Jahren kamen andere, ebenso innovative Produkte wie Chilipaste, Paste aus sonnengetrockneten Tomaten, Zwiebelpaste, Schalottenpaste, Grünes Pesto, Gemüse Basis für Saucen und Sardellenpaste nach der gleichen Philosophie hinzu.
Seit 1980 ein Produkt für die einfache Verwendung von Knoblauch in der Küche
GIA wurde 1980 in San Carlo in der Provinz Ferrara in der Emilia Romagna gegründet, einer Region mit einer starken landwirtschaftlichen und gastronomischen Tradition. Die Idee entstand beim Anbau von Knoblauch nach einer Idee des Gründers Modesto Giberti, ein Produkt zu entwickeln, das den Einsatz von Knoblauch erleichtert. Das Ziel von GIA war es, ein praktisch verpacktes Produkt zu schaffen, das die gleichen Geschmackseigenschaften wie das frische Produkt beibehält, ohne nach dem Gebrauch einen Geruch an den Händen zu hinterlassen.
Auf dieser Grundlage wollte GIA den unverwechselbaren Geschmack von Knoblauch auf die Tische in der ganzen Welt bringen.
DIE IDEE
Die Idee war, eine Knoblauchpaste aus den besten Rohstoffen in einer Verpackung herzustellen, die ihre Qualität und ihre organoleptischen Eigenschaften dauerhaft gewährleistet: die Aluminiumtube.
Sie wird heute noch genauso hergestellt wie vor 40 Jahren, mit all der Liebe zum Detail und der Leidenschaft, die GIA schon immer ausgezeichnet hat.
In den letzten Jahren kamen andere, ebenso innovative Produkte wie Chilipaste, Paste aus sonnengetrockneten Tomaten, Zwiebelpaste, Schalottenpaste, Grünes Pesto, Gemüse Basis für Saucen und Sardellenpaste nach der gleichen Philosophie hinzu.