Dal 1980 un prodotto per semplificare l’utilizzo dell’aglio in cucina
GIA nasce nel 1980 a San Carlo in provincia di Ferrara, in Emilia Romagna, zona dalla forte tradizione agricola e gastronomica.
L’idea nasce dalla coltivazione dell’aglio e dall’intuizione del fondatore Modesto Giberti di realizzare un prodotto che permettesse di renderne più semplice l’utilizzo.
Obiettivo di GIA era quello di ottenere un prodotto confezionato e pratico che mantenesse le stesse caratteristiche di gusto del prodotto fresco, senza lasciare alcun odore sulle mani dopo l’uso.
Su queste basi GIA intendeva portare sulle tavole di tutto il mondo il sapore inconfondibile dell’aglio.



